Hay muchas opciones cuando se habla de alimentación saludable y sabor excelente. Gran cantidad de alimentos proporcionan beneficios inigualables, y entre ellos se encuentra el kiwi, del que se hablará esta vez.
El kiwi es un fruto que tiene una peculiar cáscara aterciopelada color café. Su pulpa es de un llamativo color verde y una textura suave. Proviene de la planta trepadora llamada Actinidia deliciosa, y pertenece a la familia de las actinidáceas, que son originarias de las montañas rocosas de China, aunque actualmente es consumido y cultivado en gran parte del mundo.
Este fruto tiene un sabor dulce y fresco, por lo que es consumido principalmente como una entrada y en combinación con postres. Entrega grandes aportaciones a la salud, que se explican a continuación.
Contenido
¿Para qué sirve el kiwi?
Es una gran idea incluir con frecuencia el kiwi en la alimentación, ya que sus beneficios en el cuerpo son extraordinarios.
El kiwi sirve para:
- Tratar problemas de estreñimiento
- Ingerir azúcares naturales
- Proteger la piel de rayos solares
- Regeneración celular
- Bajar de peso
- Mejorar la circulación de la sangre
- Prevenir enfermedades cardiovasculares
Tratar problemas de estreñimiento
El kiwi es ideal para tratar problemas de estreñimiento o tránsito intestinal, gracias a su alto contenido de fibra. Facilita el trayecto del bolo alimenticio a través de los intestinos, con lo que nunca más sufrirás al ir al baño.
Ingerir azúcares naturales
Este fruto es una rica fuente de hidratos de carbono (azúcares) naturales. Estas sustancias se absorberán en el cuerpo y podrán ser asimilados como una accesible fuente de energía. Se trata de fructosa y glucosa.
Es una ventaja disponer de estos azúcares, comparándolos con los azúcares complejos, como la sacarosa y el almidón. Estos últimos implican un proceso químico mucho más largo para obtener energía de ellos.
Proteger la piel de rayos solares
El kiwi es un filtro natural de radiaciones solares, como la ultravioleta (UV). Contiene luteína, que es un pigmento natural que actúa como bloqueador de los potentes rayos. Así se impide el paso hacia la piel, logrando que no se quemen las células superficiales.
Regeneración celular
El kiwi contiene vitamina C, llamada ácido ascórbico, sustancia que es un excelente antioxidante al regenerar las células. Este proceso retarda el envejecimiento. Además, ayuda a prevenir alergias y condiciones de resfriado.
Bajar de peso
Este fruto es un buen aliado para bajar de peso. Gracias a su alto contenido de agua, es un diurético natural, ayudando al cuerpo a eliminar desechos y sustancias que le sobran y podrían almacenarse de no llevarse fuera del cuerpo.
Mejorar la circulación de la sangre
Gracias a su alto contenido de vitamina E y ácidos grasos, el kiwi contribuye a la mejora de la circulación de la sangre.
Prevenir enfermedades cardiovasculares
La cantidad de ácido fólico que contiene el kiwi es grandiosa para prevenir la anemia y enfermedades que involucren el sistema circulatorio. Se incluye la hipertensión arterial, gracias además a que contiene Potasio y Sodio, elementos químicos que actúan como iones en los impulsos que rigen los movimientos cardiacos.
Es interesante percatarse de que alimentos a los que hemos prestado poca atención pueden brindarnos un sinfín de nutrientes benéficos.
Te recomendamos aprovechar cada una de las propiedades nutricionales del kiwi, incluyéndolo en tu dieta habitual o siguiendo además una dieta balanceada.
¡Hasta la próxima!
