Categoría: Vitaminas

Para qué sirve la tiamina

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Tiamina o vitamina B1

La tiamina también conocida como vitamina B1, forma parte del complejo B, que abarca las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12. Es una vitamina liposoluble y tiene fuertes influencias en las actividades químicas del metabolismo humano. Aunque se puede asimilar en forma natural en alimentos como: Huevo Carnes rojas Hígado o viseras Legumbres Granos Leche. También …

¿Para qué sirve el omega 3?

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Lata de sardinas

El Omega 3 o ácido linolénico (conocido en tiempos anteriores como vitamina F), es una sustancia de gran relevancia bioquímica y que debe encontrarse en la alimentación diaria. En química orgánica, está catalogado como un ácido graso insaturado. Esto significa que dos de sus carbonos están enlazados entre sí con un doble enlace, ante la falta de dos hidrógenos que …


¿Para qué sirve la vitamina E?

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Frasco de vitamina e

La vitamina E pertenece a la familia de las vitaminas liposolubles, es decir, que se puede disolver en grasas y aceites. Esta vitamina es utilizada para prevenir la aparición de los signos de la edad, retardando el envejecimiento; es una sustancia con una gran cualidad antioxidante. Esta vitamina está conformada por moléculas de tocoferol y moléculas de tocotrifenoles, que son …

¿Para qué sirve la vitamina B3?

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Pilates

La vitamina B3, también llamada Niacina, es una sustancia química que forma parte del complejo vitamínico B, un grupo de aminas que cumplen funciones vitales para el cuerpo humano. La vitamina B3 fue descubierta a mediados del siglo XIX, teniendo desde entonces varios nombres, como el de vitamina PP. Proviene de la nicotina, y es absorbida dentro del intestino delgado, …

¿Para qué sirve la vitamina A?

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Frasco de pastillas de vitamina a

La vitamina A es una vitamina liposoluble, es decir, soluble en grasas y aceites. Sus funciones principales son: Ayudar a conservar una buena visión Fortalecer los huesos y cartílagos Mantener un sistema inmunológico fuerte La vitamina A se encuentra en carnes, lácteos y en algunos vegetales, y tiene dos versiones químicas diferentes: Retinol: vitamina A preformada, contenida en carnes y …