Para qué sirve la vitamina K

Se llama vitamina K a un grupo de sustancias derivadas de un compuesto natural llamado 2-metil-naftoquinona, esta vitamina es del grupo de las liposolubles pues se disuelven en sustancias grasas y son hidrófobas. Esta vitamina debe su nombre a la palabra alemana Koagulationsvitamin, pues su principal cualidad es la ser coagulante, y fue el médico danés Henrik Dam quien la descubrió en 1935.

En realidad hay tres vitaminas K, la K1 o fitomenadiona, la K2 o menaquinona y la K3 o menadiona que es la forma sintética de la vitamina K. La vitamina K1 o simplemente vitamina K es una sustancia vitamínica con propiedades coagulantes, que se encuentra presente en las plantas de hojas verde oscuro. Esta vitamina es vital para la buena coagulación, el metabolismo y aprovechamiento del calcio, además de ayudar en la prevención de enfermedades cardiacas relacionadas con la acumulación de calcio.

La vitamina K1 o fitomenadiona se encuentra en gran parte de las verduras y plantas de color verde oscuro, pues en las plantas tiene la función de ser un aceptor de electrones en la fotosíntesis. La vitamina K1 o simplemente vitamina K, se absorbe en los intestinos de donde se distribuye al resto del organismo, donde ayuda al hígado a la formación de diferentes factores proteínicos algunos de ellos necesarios para la coagulación, principalmente los factores II, VII, IX y X, y las proteínas C, S y Z. Todos estos factores proteicos intervienen en diversos procesos que necesitan del calcio, y tienen en común que contienen ácido carboxyglutámico el cual es un aminoácido indispensable para la coagulación.

Así que la vitamina K es necesaria para sintonización de la protrombina, proteína morfogénica ósea, la tromboplastina, la proconvertina, la proteína renal y la proteína encargada en las calcificaciones ectópicas. Así mismo interviene en la formación de proteínas C, S y Z, de las cuales la C y la S son anticoagulantes,  por ello la vitmina K es necesaria para la salud sanguínea y la cicatrización. Otra función importante de la vitamina K es como ayudante en la absorción del calcio, pues ella une a los factores sanguíneos y proteínicos el calcio, y ellos se encargan de distribuirlo a las partes del cuerpo correspondientes, principalmente los dientes y los huesos.

¿Para qué sirve tomar vitamina K?

Son muchas las funciones de la vitamina K, pero las más importantes son a nivel sanguíneo, tanto de coagulante como de anticoagulante, pues es necesaria para la creación y síntesis ciertas proteínas llamadas residuos Gla, que son necesarios para la coagulación y la anticoagulación de la sangre, además de ayudar a procesar el calcio.

La vitamina K sirve, entre otras cosas, para:

  • Coagulación sanguínea
  • Anticoagulante
  • Fijador del calcio
  • Cicatrización
  • Antídoto contra la warfarina
  • Antídoto contra Cumatetralil
  • Previene la osteoporosis
  • Ayuda a prevenir el cáncer
  • Minimiza algunos tumores
  • Previene hemorragias
  • Problemas cardiacos
  • Previene algunas acumulaciones de calcio
  • Ayuda en la arteriosclerosis
  • Deficiencia de vitamina K
  • Enfermedad hemorrágica del recién nacido
  • Prevenir hemorragias menstruales anormales
  • Previene hemorragias durante el embarazo
  • Previene hematomas
  • Minimiza estrías
  • Ayuda a curar quemaduras
  • Ayuda a tratar la cuperosis
  • Ayuda a tratar la rosácea

Frasco de vitamina k

La vitamina K sirve como coagulante, anticoagulante y fijador de calcio

Las tres principales funciones de la vitamina K están relacionadas entre sí, pues en las tres dependen de la actividad de la vitamina K, pues esta vitamina es indispensable para la creación de proteínas Gla, que son los factores encargados de la coagulación (Factores II, VII, IX y X) y de los anticoagulantes (Proteínas C y S), así mismo interviene en la formación de proteínas encargadas de fijar y distribuir el calcio, como son los factores de la matriz ósea y que con una pérdida de vitamina K pueden conducir a la osteoporosis. Pero la vitamina K también puede ayudar a evitar que el calcio se acumule, pues activa una proteína llamada MGP, que inhibe la calcificación en arterias, por lo que se estudia su uso en la arteriosclerosis.

El uso de vitamina K como tratamiento de hemorragias y en casos de sobredosis de Warfarina y Cumatetralil

Es poco común la deficiencia de vitamina K1 o K2 pues muchos alimentos la tienen, tanto las verduras de color verde oscuro, como lácteos grasosos, la carne, las vísceras y algunas bacterias, además la vitamina K2 se sintetiza en el estómago, por lo que es rara su deficiencia. Pero cuando por alguna enfermedad, accidente o algunas formas de desnutrición provocan su carencia, se pueden presentar hemorragias difíciles de controlar, sobre todo en niños pequeños y personas con dietas pobres en esta vitamina, por ello se suelen dar suplementos que contengan esta vitamina o en su caso la forma sintética o vitamina K3. La Warfarina y el Cumatetralil son dos medicamentos anticoagulantes, estos dos medicamentos suelen usarse para prevenir embolias y coágulos, pero en algunas ocasiones puede provocar hemorragias difícilmente controlables pues inhiben la formación de los factores coagulantes. La vitamina K inhibe los efectos de la warfarina y del Cumatetralil, por lo que suele ser el tratamiento más común para evitar las complicaciones por estos dos fármacos.

La vitamina K y la cicatrización, el cáncer y los problemas cardíacos

Actualmente hay varios estudios clínicos que muestran una mejora en los pacientes con cáncer, a los que les es administrada la vitamina K2 y k1 como suplemento, pues la vitamina K al parecer ayuda a disminuir algunos tumores, en especial los prostáticos, y parece prevenir el carcinoma hepatocelular.

La vitamina K es necesaria para la buena cicatrización, pues activa las proteínas y factores que intervienen en la coagulación y cicatrización, por ello es empleada tanto en suplementos como en ungüentos para acelerar la cicatrización, aliviar las quemaduras y disminuir las venas y manchas en enfermedades como la rosácea y la cuperosis.

Al reducir la dureza en las arterias y evitar la clasificación de las mismas, la vitamina K nos ayuda a evitar ciertas enfermedades cardiacas relacionadas con la dureza de las arterias y las venas.

¿La vitamina K puede provocarme efectos secundarios?

Sí, aunque en general son raros los casos donde esto sucede, pues esta vitamina suele obtenerse en mínimas cantidades de los alimentos. Pero en ciertas circunstancias si puede haber una sobre dosis, sobre todo de la forma sintética de la vitamina K, la menadiona o vitamina K3, pues al ser inyectada puede resultar tóxica, y el exceso de esta forma de vitamina K puede resultar en la inactividad de ciertos antioxidantes por lo que acelera algunas formas envejecimiento.

Cuando la vitamina K se consumen exceso puede  provocar ciertos trastornos en la coagulación, e incluso puede llegar a afectar a algunos medicamentos para problemas del corazón.

En general la vitamina K es segura para mujeres embarazadas y niños, siempre y cuando se respetan las dosis recomendadas por los médicos.

Este artículo es solamente informativo y no suple la opinión médica profesional. Consulta a un médico.

Citar en formato APA: ( A. 2017, 04. Para qué sirve la vitamina K. Para qué sirven las cosas. Obtenido , de https://paraquesirven.com/para-que-sirve-la-vitamina-k/.)

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