¿Para qué sirve la manzanilla?

La manzanilla, cuyo nombre en latín es Matricaria Chamomilla, es una planta originaria de los territorios europeos. Tiene multitud de beneficios, conocidos desde las culturas antiguas, y abordan los aspectos fisiológico y de relajación del cuerpo humano.

De la manzanilla existen tres variedades:

• Manzanilla común
• Manzanilla romana
• Manzanilla hedionda

Las primeras dos variedades son aptas para uso en el ser humano, y se caracterizan por tener una flor blanca con olor fuerte, muy similar a la manzana. Es de ahí que derivó el nombre característico.

La tercera variedad es denominada “hedionda”, y no es apta para el consumo humano. Se le ha dado uso como pesticida natural y se agrega a compuestos artesanales usados en los cultivos.

¿Para qué sirve la manzanilla?

La manzanilla es una planta cuyo cultivo es muy sencillo. Al encontrarse en forma silvestre, puede adaptarse a muchos climas y circunstancias de los terrenos de cultivo. Para su uso industrial, se pone a secar y se machaca para que los consumidores la aprovechen al máximo.

La manzanilla tiene numerosos propósitos en el cuerpo humano, al ser aplicada superficialmente o consumida a manera de infusión.

La manzanilla sirve para:

• Aplicarse en perfumería
• Integrarse en cosméticos
• Consumirse como té
• Remediar malestares internos
• Remediar malestares externos

Aplicarse en perfumería

Esta planta sirve como material de perfumería debido al fuerte aroma que caracteriza su esencia. Es posible disponer de ella mediante un proceso de destilación. Se somete a calentamiento una carga de flores de manzanilla, y el vapor desprendido contendrá una fracción de la esencia. Este vapor se va a condensar para confinarlo en una botella.

Generalmente, se le contiene en una solución que contiene alcohol etílico, para darle una mejor solubilidad sin alterarla químicamente. Además, el alcohol favorece que tenga una volatilidad determinada en el perfume o la colonia en que se incluya.

Integrarse en cosméticos

La manzanilla en productos cosméticos como los shampoos, los jabones y los acondicionadores genera un proceso de aclarado del cabello. Favorece el desarrollo del cabello rubio, confiriéndole un brillo más intenso y un aspecto sedoso.

Es su uso constante el que a un plazo mediano logra estos efectos. No se trata de una consecuencia instantánea.

Consumirse como Té

Sir Thomas Lipton, entre el siglo XIX y el XX desarrolló por accidente la presentación en bolsitas del té. La manzanilla fue introducida a esta modalidad, comercializándose en tal formato para agregarse a las tazas con agua caliente y así preparar infusiones.

El procedimiento de preparación ha sido siempre el siguiente:

• Se toma una taza vacía y limpia
• Se coloca uno o dos sobres con planta de manzanilla machacada (el que esté machacada aporta una mejor área de contacto con el ambiente, pudiendo expulsar mejor la esencia en la extracción)
• Se añade agua hirviendo
• Se espera un par de minutos a que la infusión quede lista, dispersándose la esencia de manzanilla en el agua

Remediar malestares internos

La manzanilla es recomendada para beberse en infusión para combatir un gran número de malestares, entre los que destacan:

• La acidez estomacal
• Dolor estomacal
• Los cólicos menstruales
• Las diarreas
• Los estados nerviosos
• Los síntomas gripales

Remediar malestares externos

Es posible utilizar la manzanilla para reducir las sensaciones superficiales derivadas de diversas causas:

• Irritación de los ojos
• La aspereza de la piel
• Irritación de la nariz

Efectos secundarios de la manzanilla

No se ha sabido de personas que llegaran a envenenarse por consumir esta planta. Su único efecto secundario se mostraría solo en personas especialmente sensibles. Produce en esos casos ligeras irritaciones en la piel o en el estómago.